De bierproeverij bij “Bier Proeven met Peter” wordt verzorgd door Peter van den Hurk.
Hij is al 24 jaar de voorzitter van het Bier Keurmeesters Gilde (BKG).
Naast thuisbrouwer en bierkeurmeester is hij ook de organisator van vele studiedagen en -weekenden in binnen- en buitenland voor het BKG.
In de loop der jaren heeft Peter dan ook veel kennis opgebouwd rondom bier en verzorgt ook al jaren met zijn passie voor bier proeverijen en geeft lezingen over alle facetten van het bier.
Wie kan u beter inwijden in het bierproeven als een bierkeurmeester zelf. Dan zal duidelijk worden dat bij proeven ALLE zintuigen worden gebruikt en kan het genieten van een bier voortaan een bierbelevenis worden.
Voor zo'n bierbelevenis moet u bij “Bier Proeven met Peter” zijn.
Tijdens de proeverij komen alle facetten van het bier aan bod:
- Geschiedenis van het bier
- Brouwproces
- Brouwerijen
- Biertypes
- Hoe proef je bier
- Het proeven zelf natuurlijk.
Tijdens de "Standaard" proeverij krijgen de deelnemers uitgesproken bieren aangeboden waarbij men duidelijk de smaken licht- en sterk zoet, mout, licht-en sterk zuur, hopbitter, moutbitter, verschil in alcohol% enz., zal leren herkennen.
 
Kom samen met uw vriend, vriendin of partner naar de proeverij,
dan weet je voortaan met welk bier je elkaar blij kan maken.
Meerdere malen was Peter een graag geziene gast in televisieprogramma’s zoals Vara’s Kassa en Tros Zomeravond. |